• Запомнить сайт
  • Словарь на свой сайт
  • Словари и энциклопедии на Академике

    ПОХЛЕБКИН ВИЛЬЯМ ВАСИЛЬЕВИЧ

    БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА.
    ВСЕ РЕЦЕПТЫ В. В. ПОХЛЕБКИНА

    В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина.
    Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек.
    Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
    Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

     

    Оглавление


    16+
    © Академик, 2000-2019
    Экспорт словарей на сайты, сделанные на PHP,
    Joomla,
    Drupal,
    WordPress, MODx.

    We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.

    Поделиться ссылкой на выделенное

    Прямая ссылка:
    Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»